We maken ons klaar voor het avond eten, en gaan naar een uitgaansgelegenheid, aanbevolen door de medewerkers van onze reisorganisatie. Het heet Poco Loco (beetje gek) en we zullen later ook behoorlijk gekke lokale gebruiken zien.
Poco Loco is een culinaire beleving van lekker gekruide lokale gerechten en ritmische muziek met uitbundige vuurdans. Deze dansers van de Jola stam, gaan volledig op in het steeds snellere ritme van de muziek.
Nachtclub Poco Loco
Bij de Poco Loco Bar/ restaurant en Beachclub in vinden we een ware oase van plezier en ontspanning. De drankjes zijn er koel, en de sfeer ontspannen. Het ligt aan het einde van "de Strip". Dit is het centrum van vele open barretjes, en gezellige restaurantjes. Achterin Poco Loco is een groot overdekt terras, met een podium, dansvloer en buffet. Daarachter ligt het strand met de vele palmbomen.
Overdag biedt Poco Loco een uniek uitzicht op de Atlantische Oceaan, waar de zonsondergangen een prachtig kleurenpalet schilderen tegen de horizon. Als de zon gezakt is, wordt het een restaurant met live muziek, om daarna te veranderen in een nachtclub waar je zelf ook heerlijk kan dansen.
Bij Poco Loco heerst een gezellig sfeertje, niet in de minste plaats door de opzwepende muziek en de evenzo vrolijke dansers. Later op de avond mag je zelf ook meedansen. 🪘💃🏿🕺🪘
Tip:
Proef de "wereldberoemd in Gambia" cocktail: 'Gambian Smile'!
Hoe maak je zelf de Gambian Smile cocktail?
Deze beroemde heerlijke cocktail geeft je een grote "smile". Bij Poco Loco serveren ze deze beroemde Gambian Smile cocktail. Hij is lekker koel en is vernoemd naar de slogan van Gambia: The Smiling Coast.
Door:Poco Loco barman (en andere blije Gambianen)
Ingrediënten van de Gambian Smile cocktail.
1/2 Banaan
200 ml. ijs
100 ml. ananassap
50 ml rum of rum cream
10 ml. Aardbeien Siroop
2 schijfjes ananas/ sinaasappel of 2 aardbeien.
Stap voor stap instructies.
Eventueel (Iced Crunch): Blend ijsklontjes kort apart, en haal de grotere stukjes ijs uit de blender.
Combineer alle ingrediënten behalve de aardbeien siroop en mix glad in een blender.
Giet het mengsel in glazen.
Eventueel(Iced Crunch): De kleine ijsklontjes terug erin.
Roer de aardbeien siroop door het mengsel zodat je overloop van kleur krijgt.
Garneer met een schijfje ananas, sinaasappel of aardbij.
Serveer met een lach!
Het uitgaansleven in Bijilo, Gambia
In Bijilo centrum zijn 2 gezellige strips, waar een groot aantal restaurants en clubs gevestigd zijn. In de volksmond worden ze vaak de Senegambia strip en Pocoloco strip genoemd. Beide straten lopen ze vanaf de Bertil Hardin Hwy (OIC RD) richting de zee en hebben veel aantrekkingskracht van zowel de Gambianen als toeristen.
Een kijkje in het nachtleven van de Senegambia strip, enkele barretjes en restaurants zijn typisch Nederlands. Ze hebben namen als "Valkenburg" en vaak ook Nederlandse snacks en gerechten. Veel toeristen struinen hier overdag langs de winkels en in de avond langs de restaurants en bars.
Tussen de 2 strips aan de hoofdweg, zit het gloednieuwe overdekte winkelcentrum Tropic Shopping Centre, dat binnenin net even wat rustiger is.
Na een gezellig avondje stappen, gaan we weer terug naar ons resort. Lekker pitten, want morgen wacht ons weer een nieuwe interessante dag in Gambia!
